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Gocce di Girofle

...il rosé anche in gelée

Sono nate le Gocce di Girofle, golose gelées a base di Girofle rosé, impreziosite da un chicco di uvetta sultanina. Gli inconfondibili profumi del vino rosato da Negroamaro sono sapientemente racchiusi in una delicata gelatina, ideata e realizzata in esclusiva da Maglio, azienda dolciaria d’eccellenza di Maglie (Lecce).

Un incontro felice; una sinergia riuscita; un progetto condiviso. Ecco, in poche parole, cosa c’è dietro le Gocce di Girofle. L’idea è nata con semplicità, dopo una chiacchierata sulle possibili reinterpretazioni creative del Girofle, vino 100% da uve di Negroamaro: dalla proposta lanciata da Stefano Garofano alla ricetta scritta di getto sul retro di uno scontrino da Maurizio Maglio il passo è stato breve. Nel giro di pochi giorni i primi test delle gelées, create con il rosato Girofle, erano già in produzione. Di lì a poco, è stata selezionata la gelatina “perfetta”: bombata, impreziosita da un chicco di uvetta sultanina e dall’inconfondibile color rosé. Una bella esperienza, che mette l’accento sia sull’arte pasticcera di Maglio che sull’eccellente qualità del Rosato del Salento.

Gocce di Girofle è un prodotto Maglio, in vendita esclusivamente nei negozi e punti vendita Maglio Cioccolato dal 1875
( www.cioccolatomaglio.it ).

Offerta solo online su http://www.vinodalproduttore.it/it/rosati/676-gelees-di-girofle-rosato-n...
3 bottiglie 750 ml Girofle Rosé Salento IGP Rosato 2013
1 confezione 12 gelées Gocce di Girofle - Maglio

*** PRODOTTO ATTUALMENTE NON DISPONIBILE ***

Varietà delle uve: 
Negroamaro 100%