Rosso dei Censi

Puglia IGP Rosso Negroamaro

Cosa sono i Censi?
i Censi sono ottenuti da una selezione di uve che rappresentano la Puglia nella sua personalità e carattere, nei suoi colori e nei suoi profumi, con le sue tradizioni e i costumi.

Di cosa sa?
Frutta a bacca rossa e nera, speziatura di tabacco e leggere note di cioccolato. Al palato è fresco, piacevole, diretto, con una personalità determinata da un corpo equilibrato e strutturato.

Con cosa lo abbini?
un ottimo vino a tutto pasto. Si accompagna in modo eccellente ai piatti di pasta della tradizione pugliese, polpette al sugo, carni rosse e bianche.

Cosa c'è dentro?
- Denominazione: Puglia IGT
- Varietà: Negroamaro, Malvasia Nera
- Grado Alcolico: 12,5 % vol
- Vendemmia: 2016

Varietà delle uve: 
Negroamaro 90%, Malvasia 10%