Un bianco sorso d'estate... BIANCA DEI CENSI!

Bianca dei Censi, il nuovo arrivato in casa Garofano
Un vino Bianco pensato per dare una ventata di freschezza all'estate 2019.

Abbiamo aspettato un po' prima di tornare a produrre un vino bianco. Ci abbiamo pensato e ripensato, e alla fine abbiamo scelto di andare anche in questo caso un po' controcorrente. È nata Bianca dei Censi, un bianco fresco e giovane, da uve Greco e Trebbiano (50 e 50).

Di cosa sa?
Fragrante, fruttato, con bei sentori di mela, pesca e albicocca.
Piacevole, fresco, con una spiccata vena acida in bocca.

Con cosa lo abbini?
Si accompagna in modo eccellente a pesce crudo e crostacei, frutti di mare, piatti freddi, primi di pesce.

Cosa c'è dentro?
Denominazione: Puglia IGT
Varietà: Greco, Trebbiano
Grado alcolico: 12% vol
Vendemmia: 2018

Vi auguriamo di trascorrere un'estate in serenità e allegria, sorseggiando un fresco bianco di Puglia. Consigliamo di berlo ad una temperatura di 10-12°C, e tanto ghiaccio nella glacette perché si sa, le cene sotto il cielo stellato e in buona compagnia sono sempre piacevolmente lunghe.

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