E' arrivata la stagione che si colora di rosa
Girofle 2021 è pronto per essere assaggiato.
Nuova annata e nuove emozioni. Perché dopo mesi di cura e attenzioni, in vigna prima e in cantina poi, il nostro “fiore” più delicato è sbocciato, per regalare piacevolezza e gioia. Questo almeno è il nostro desiderio, è un invito a rifiorire insieme, affinché la bellezza di un calice di rosato possa davvero aiutare al riprendere una vita conviviale e in giro per mete rilassanti.
Il Girofle è pronto per mostrarsi in tutta la sua giovinezza di profumi e sapori.
La sua storia è molto semplice: un breve contatto delle bucce con il mosto, pochi mesi di affinamento in bottiglia, la gran fretta di presentarsi al pubblico ma con la presunzione di durare oltre le quattro stagioni grazie alla sua anima che resiste al tempo, tutta ascrivibile al Negroamaro.
Possiamo quindi cominciare a stappare le prime bottiglie, studiare gli abbinamenti migliori e pensare a quei momenti di socialità tanto desiderati.
( scansiona il QR code che trovi sulla bottiglia, scoprirai poco alla volta il mondo del Girofle rosé )
